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开家火锅店的利润如何?鱼火肴利润分析揭秘

标签:餐饮 锅先森 2018年10月12日

如今的人们的专业生活是十分丰厚的,有事没事就一群伴侣坐在一同吃吃火锅吹吹嘘畅想畅想未来,因此做火锅生意是很不错的选择。鱼火肴加盟,创新打造特征美食,香辣可口,新颖美味,开店自然有市场。投资它,创业商机尽在掌握中。那么开家火锅店的利润如何?鱼火肴利润剖析揭秘!

鱼火肴,创新打造特征美食,它在博采众长的基础上新陈代谢,以专有配方为基础,推出多种产品,满足了男女老少的就餐需求。它的产品口感鲜美,菜品多多,时兴特性,消费者爱吃,商家开店好赚钱。

:总投资一览表(清水房规范)

投资项目 100㎡ 200㎡ 300㎡ 400㎡ 备注

厨房设备 1.5万 1.5万 1.5万 1.5万 冰柜、灶等

前厅设备 3万 3.4万 4万 5万 空调等

餐桌、餐椅 0.8万 1.2万 2万 2.4万

用品用具 0.4万 0.5万 0.6万 0.65万 厨具、餐具等

广告宣传 1万 1万 1万 1万

装修费用 4万 6万 9万 12万

人工工资 0.8万 1.1万 1.2万 1.4万

算计 11.4万 14.8万 19.3万 24万

开战锅店的利润:投资回收剖析表

营业面积 100㎡ 200㎡ 300㎡ 400㎡

总投资 15万 18万 22万 27万

餐位 60位 96位 144位 168位

上座率 100% 100% 100% 100%

人平消费 30元 30元 30元 30元

日营业额 1800元 2880元 4320元 5040元

月营业支出 5.4万 8.6万 13万 15万

月净利润(按25%) 1.35万 2.15万 3.25万 3.75万

投资回收期 大约11个月 大约8个月 大约7个月 大约7个月

开鱼火肴火锅店的利润:备注

1、上座率100%,仅仅是依照每天中餐和晚餐算计座满计算,假设按中餐座满,晚餐翻一次台计算,那么上座率应该按300%计算了,其投资回收期的时间就更短。

2、人平消费30元,仅仅包孕单一的干锅及酒水产品,假设采用“一锅两吃”多元化产品的运营方法,人平消费将会提高。

3、月净利润是按25%计算(若是加盟,在总部推销原资料的状况下),假设本身掌握酱料、老油和料包的中心制造技术和方法,其本钱将大大下降,开战锅店的利润率将提高到30%。

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